Nicht so süß: FDA schließt Washington Juice Processor
Nicht so süß: FDA schließt Washington Juice Processor
Anonim

Eine süße Tasse Saft kann ein erfrischender Genuss sein, aber nicht, wenn sie mit gefährlichen Chemikalien verunreinigt ist. Das US-Bezirksgericht für den Eastern District of Washington hat sich am Freitag auf die Seite der FDA gestellt, um Valley Processing, Inc. zu schließen. Dem Unternehmen Sunnyside, Washington, und seiner Eigentümerin Mary Ann Bliesner wurde eine einstweilige Verfügung gegen den Verkauf von Saftprodukten mit einem hohen Gehalt an anorganischem Arsen erlassen und Patulin-Toxine in seinen Apfel- und Birnenprodukten. FDA-Ermittler fanden in der Anlage des Unternehmens „grob unhygienische Bedingungen“mit mit Schmutz und Schimmel kontaminiertem Saftkonzentrat, das unsachgemäß in externen Lagertanks und Außenfässern gelagert wurde.

Laut CDC können „große Dosen von anorganischem Arsen Symptome verursachen, die von Übelkeit, Erbrechen und Durchfall bis hin zu Dehydration und Schock reichen“. Eine längere Exposition kann zu Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck und Krebs führen.

Das Unternehmen verkaufte seine Produkte nach Angaben seines Anwalts an andere Saftverarbeiter.

Die FDA zitierte das Unternehmen erstmals 2015 wegen unhygienischer Bedingungen; weitere Warnungen folgten. Es hatte zugestimmt, den kontaminierten Saft zu entsorgen, vermischte ihn aber Berichten zufolge mit neueren Chargen. Drei Millionen Portionen verdorbener Apfelsaft fanden Berichten zufolge ihren Weg in ein Schulmittagessenprogramm. Jetzt muss das Unternehmen alle verbleibenden Lagerbestände vernichten und die in der einstweiligen Verfügung aufgeführten Probleme korrigieren und sich FDA-Inspektionen unterziehen, bevor es den Betrieb wieder aufnehmen kann. Im November, als die Klage der FDA eingereicht wurde, berichtete die Washingtoner Nachrichtenagentur The Wenatchee World, dass Bliesner vorhatte, das Unternehmen zu schließen und die Branche zu verlassen, anstatt die Probleme zu beheben. Die Capitol Press berichtete, dass die Vermögenswerte von Valley Processing im September verkauft wurden.

Die Capitol Press berichtete auch, dass die Anwältin des Unternehmens, Lillian Hardy, sagte, Valley Processing habe nicht direkt an Verbraucher verkauft. Die Klage der Regierung „erzeugt den falschen Eindruck, dass Saft, der in das Schulessen [Programm] verkauft wird, die Richtlinien der Regierung für Patulin und anorganisches Arsen übertrifft. Es hat nicht."

Judy McMeekin, PharmD, Associate Commissioner for Regulatory Affairs der FDA, sagte: „Lebensmittelverarbeiter, die die FDA-Vorschriften nicht einhalten, können die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher gefährden. Mit diesem Zustimmungsdekret ergreifen wir Maßnahmen, um Amerikaner, in diesem Fall auch Kinder, vor dem Verzehr von gesetzeswidrig verarbeiteten Lebensmitteln zu schützen.“

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