Werden Amerikaner weniger fett? Neue Daten zeigen, dass der Kalorienverbrauch zurückgeht
Werden Amerikaner weniger fett? Neue Daten zeigen, dass der Kalorienverbrauch zurückgeht
Anonim

Amerikaner könnten weniger Kalorien verbrauchen – und damit möglicherweise die Fettleibigkeitsepidemie reduzieren, so neue Daten zum Kalorienverbrauch. In einem Land, in dem zuckerhaltige Erfrischungsgetränke und salziges Fast Food unseren Körper mit Energie versorgen, sind die neuen Daten Hoffnung für die Zukunft – und weisen auf die Möglichkeit hin, dass die Fettleibigkeitsepidemie in den vergangenen Jahren ihren Höhepunkt erreicht haben könnte.

Die Studie ergab, dass der Kalorienverbrauch über mehrere Jahrzehnte hinweg stetig zugenommen hat, aber seit 2003-2004 sinkt. Obwohl ein Drittel der Amerikaner fettleibig sind, haben zumindest die letzten 10 Jahre gezeigt, dass wir etwas weniger essen als zuvor. Darüber hinaus zeigen die Daten, dass die Menge an Soda, die Amerikaner trinken, seit Ende der 90er Jahre um 25 Prozent zurückgegangen ist – ein deutlicher Rückgang in einem Land, in dem Mountain Dew oft Wasser vorgezogen wird.

Insgesamt sind die Kalorienverbrauchsraten laut The New York Times zum ersten Mal seit Bundesdaten vor über 40 Jahren rückläufig. Und die Veränderungen wirken sich positiv auf Kinder aus – Kinder essen weniger als früher, möglicherweise aufgrund der Kampagnen gegen Fettleibigkeit bei Kindern.

Der Kalorienverbrauch in den USA geht Berichten zufolge seit einiger Zeit zurück, aber das bedeutet nicht immer, dass wir gesünder werden. Im Jahr 2013 fand eine von zwei CDC-Studien heraus, dass die täglichen Kalorien, die aus Fast Food stammten, von 12,8 in den Jahren 2003-2006 auf 11,3 in den Jahren 2007-2010 gesunken sind. Die zweite Studie ergab, dass Jungen im Alter von 2 bis 19 Jahren zwischen 2009 und 2010 durchschnittlich 2.100 Kalorien täglich zu sich nahmen, verglichen mit durchschnittlich 2.258 Kalorien täglich in den Jahren 1999-2000.

Experten des öffentlichen Gesundheitswesens glauben jedoch, dass diese leichte Verringerung der Kalorien nicht immer zu niedrigeren Fettleibigkeitsraten führt. Eine größere Änderung muss passieren, um den Schaden vollständig zu beseitigen. Eine andere kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass die Fettleibigkeitsrate bei Menschen im Alter von 55 Jahren oder älter 2014 mit 27,7 Prozent ein Allzeithoch erreichte, gegenüber 27,1 Prozent im Jahr 2013 und 25,5 Prozent im Jahr 2008. Dieselbe Studie ergab, dass „die Fettleibigkeitsraten am höchsten sind in Staaten im Süden und Mittleren Westen und am niedrigsten in den Staaten im Westen und Nordosten, ein Muster, das seit Beginn der Messung anhält.“

Es ist schwer, genau zu verfolgen, wie und was Amerikaner essen – und daher sollten wir diese neuen Informationen mit Vorsicht genießen. Wir essen vielleicht weniger Kalorien, aber wahrscheinlich essen wir genauso viel Fast Food und ungesunde Optionen. Portionskontrolle, Bewegung und die Wahl gesünderer Optionen wie Wasser anstelle von Limonade können bei der Bekämpfung der Fettleibigkeitsepidemie helfen, die die Gesundheit der Amerikaner und das Gesundheitssystem weiterhin verwüstet.

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