Amerikanische Diät erhöht die Todeswahrscheinlichkeit bei Prostatakrebspatienten: Warum das, was wir essen, immer wichtiger wird
Amerikanische Diät erhöht die Todeswahrscheinlichkeit bei Prostatakrebspatienten: Warum das, was wir essen, immer wichtiger wird
Anonim

Amerikas berüchtigte Diät richtet mehr Schaden an, als nur Gewichtszunahme zu verursachen. Harvard-Forscher fanden heraus, dass Patienten, bei denen Prostatakrebs diagnostiziert wurde, ihr Sterberisiko erhöhten, wenn sie die Essgewohnheiten des Landes befolgten. Der Hauptautor der Studie, Dr. Jorge Chavarro vom Brigham and Women's Hospital und der Harvard Medical School, sagte, eine verwestlichte Ernährung mit verarbeitetem Fleisch, raffiniertem Getreide, Kartoffeln und fettreichen Milchprodukten habe Prostatapatienten näher an den Rand des Todes gebracht.

„Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass die gleichen Ernährungsempfehlungen, die der Allgemeinbevölkerung in erster Linie zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gegeben werden, auch das Risiko, an Prostatakrebs zu sterben, bei Männern, bei denen zunächst eine nicht metastasierte Erkrankung (Krebs, der sich nicht ausgebreitet hat) diagnostiziert wurde, verringern kann“, sagt Chavarro "Unsere Ergebnisse mit westlicher Ernährung und Prostatakrebs-spezifischer Mortalität waren jedoch überraschend, teilweise weil es sehr wenige Daten darüber gibt, wie die Ernährung nach der Diagnose die Krankheitsprognose beeinflussen kann."

Die Forscher analysierten die Ernährung von 926 Männern mit nicht metastasiertem Prostatakrebs fünf und zehn Jahre nach ihrer Diagnose. Im Verlauf der Studie starben 333 Männer – 56 davon an Prostatakrebs. Diejenigen, die eine gesunde Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten befolgten, die eher auf die mediterrane Ernährung abgestimmt war, hatten eine „signifikant niedrigere“Sterblichkeitsrate. Männer, die sich näher an die westliche Ernährung orientierten, erhöhten jedoch nicht nur ihr eigenes Risiko, an Prostatakrebs zu sterben, sondern auch an allen anderen Todesursachen.

"Da Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine der häufigsten Todesursachen bei Prostatakrebs-Überlebenden sind", sagte Chavarro, "sind unsere Ergebnisse zur Gesamtmortalität das, was wir erwartet haben und stimmen eng mit dem aktuellen Wissen über die Rolle der Ernährung bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen überein."

Die Studie, die in der Zeitschrift Cancer Prevention Research veröffentlicht wurde, ergänzt die sich ansammelnden Daten, die zeigen, dass Amerikas Ernährungsgewohnheiten das Risiko für verschiedene Krebsarten zusätzlich zu anderen langfristig lebensbedrohlichen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen verschlimmern können. Laut der American Cancer Society (ACS) kann etwa ein Drittel aller Krebstodesfälle auf schlechte Ernährung und Bewegungsmangel zurückgeführt werden.

Eine ausreichende Ernährung ist für Krebspatienten während und nach der Diagnose unerlässlich. Krebs und Krebsbehandlungen können laut dem Ernährungsleitfaden von ACS die Art und Weise verändern, wie der Körper bestimmte Nährstoffe verarbeitet. Die Nahrung, die eine Person ihrem Körper zuführt, beeinflusst letztendlich die Art und Weise, wie der Körper Krebs bekämpft und Behandlungspläne handhabt. Es hat die Kraft, zu stärken und zu energetisieren, das Gewicht und die Nährstoffspeicher des Körpers zu halten, behandlungsbedingte Nebenwirkungen zu verbessern, das Infektionsrisiko zu senken und dem Körper zu helfen, schneller zu heilen und sich zu erholen. Ernährung ist nicht das Allheilmittel, aber sie verbessert die Kampfchancen einer Person, Krebs zu besiegen.

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