Die kalifornische Fast-Food-Regel macht die Mahlzeiten von Kindern gesünder, wenn Milch über Soda verwendet wird
Die kalifornische Fast-Food-Regel macht die Mahlzeiten von Kindern gesünder, wenn Milch über Soda verwendet wird
Anonim

Fast-Food-Arbeiter in der Stadt Davis, Kalifornien, werden ab dem 1. September Kinder und Eltern standardmäßig fragen, ob sie Milch oder Wasser zu den Essensbestellungen ihrer Kinder wünschen. Das neue Gesetz wurde mit einer einstimmigen 5: 0-Stimme verabschiedet Dienstag, an dem alle Fast-Food-Restaurants in der Gerichtsbarkeit Milch und Wasser anbieten müssen. Die Kindergesundheitsorganisation First 5 Yolo startete die Initiative im vergangenen Herbst, um den Konsum von zuckerhaltiger Limonade zu verhindern.

Es gibt ungefähr 18 Fastfood-Restaurants innerhalb der Davis-Stadtlinien, die den neuen Gesetzen entsprechen müssen. Wenn sie erwischt werden, wie sie Limonade vor Milch oder Wasser anbieten, sollte mit einer Benachrichtigung und möglichen Geldstrafen von bis zu 500 US-Dollar gerechnet werden. Die neue Verordnung ist die erste ihrer Art in Amerika. Wenn Eltern oder ihre Kinder Limonade wünschen, müssen sie Milch und Wasser ablehnen und ausdrücklich nach Limonade fragen – ohne Aufpreis. Indem der Kunde gezwungen wird, sich bei der Wahl einer gesunden Milch oder eines gesunden Wassers zu bemühen, so argumentiert der Stadtrat von Davis, erhöht dies die Möglichkeit, über die Ernährung nachzudenken - ist Limonade das Richtige für mich oder mein Kind?

"Vor dieser Verordnung wählte die Getränkeindustrie aus, was Ihr Kind trinken würde", sagte Julie Gallelo, Direktorin von First 5 Yolo, gegenüber The Sacramento Bee. "Damit stehen Milch und Wasser im Vordergrund."

Der Bundesstaat Kalifornien ist kein Unbekannter darin, bei der Gesundheitsregulierung an vorderster Front zu stehen. Im Jahr 2012 ordneten die Beamten der Stadt Davis eine Erhöhung der gesunden Getränkeoptionen an, um mit Limonaden und zuckerhaltigen Getränken zu konkurrieren, die an Konzessionsständen in Parks und Freizeiteinrichtungen der Stadt verkauft werden. Im Jahr 2014 verabschiedete Berkeley als erste US-Stadt ein Gesetz, das Steuern auf zuckerhaltige Getränke, einschließlich Limonaden, Energy-Drinks und gesüßten Säften und Tees, in Höhe von einem Cent pro Unze erhebt. Die Fast-Food-Giganten Burger King und Wendy's haben das Soda-Shaming auf die nächste Stufe gehoben und Soda ganz von der Kinderkarte gestrichen.

Ein 20-Unzen-Soda enthält 16 Teelöffel Zucker, der in seinem sprudelnden Inhalt schwimmt, sagte Dr. Harold Goldstein, Executive Director des California Center for Public Health Advocacy, der Los Angeles Times. Wenn Zucker in flüssiger Form zugeführt wird, erleichtert er dem Körper die Aufnahme. Dieselbe Flasche Limonade kann einem Kind, das bereits in einem Land mit kürzer werdenden Pausenzeiten und zunehmender sitzender Gewohnheit lebt, etwa 250 zusätzliche Kalorien hinzufügen.

In den USA ist laut der Harvard School of Public Health jedes dritte Kind übergewichtig oder fettleibig, und der steigende Konsum von zuckerhaltigen Getränken könnte für die steigende Gewichtszunahme bei Jugendlichen verantwortlich sein. In den letzten 30 Jahren hat sich nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention allein die Fettleibigkeit bei Kindern verdoppelt und bei Jugendlichen vervierfacht, was das Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Osteoarthritis und bestimmte Krebsarten erhöht.

"Es gibt keinen Grund für Kinder, ein zuckerhaltiges Getränk zu bekommen, wenn sie in ein Restaurant gehen, ohne dass ihre Eltern danach fragen", sagte Goldstein. „Die Verabschiedung dieser Verordnung in Davis macht diese Stadt wirklich wieder zu einem Vorreiter, wenn es darum geht, die Gesundheit unserer Kinder zu einer obersten Priorität zu machen.“

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